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豚肉となすとピーマンの辛味噌タレ

豚肉となすとピーマンの辛味噌タレ

【味噌の活用手順】

生姜焼きようの豚ロースを一口大にきって、なす、ピーマン、まいたけを塩胡椒でフライパンで炒めるだけ。

ソースが決めてで、ニンニク、生姜、ねぎをみじん切り、そこに醤油、砂糖、塩少々に味噌をたっぷり目にいれて混ぜるだけです。

ソースを炒めた野菜にかけて出来上がり。

【食べてみた感想】

ソースをしっかりとした調味料類で味付けしていますが、味噌を入れることで美味さ倍増!ご飯がたくさんすすむおかずになりますよ!

鯖の竜田揚げ(ハニートマトの香味ソース)

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ハニートマトのミートボールパスタ

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