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じまん味噌入りカレー

じまん味噌入りカレー

【じまん味噌活用手順】

普段カレーを作る手順で、はちみつを、大さじ2ほど加えるのですが、その代わりにじまん味噌を大さじ2ほど加えました。お味は、まろやかになり、味噌の深みがカレーとマッチして、はちみつの時とはまた違った風味になりました。

とても美味しく仕上がりました。


【たべてみた感想】

カレーに味噌は意外かと思いますが、深みとまろやかさが加わり、とても美味しく仕上がりました。

隠し味として、是非オススメします。

ちなみに、生野菜にもぴったりで、どんなお料理にも合うと思いました。

他にも色々なお料理に加えてみたいです。

ハニートマトの和食ごはん

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紅芯大根のマリネ トマト添え

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